オンラインカジノアプリ成果
（学会発表・オンラインカジノアプリ論文）
学会発表
腸内環境タイプに応じたプレバイオティクス素材含有グラノーラの摂食が腸内環境と気分状態に与える影響
2024. 12. 1
[内容]
個々人の腸内細菌叢のタイプに合わせて3種のプレバイオティクス素材を選択し、そのプレバイオティクス素材を含有したグラノーラを摂食した際の、腸内細菌叢ならびに心身の健康状態にどのような影響をもたらすかを検討しました。その結果、腸内細菌叢のタイプにあった3種のプレバイオティクス素材含有グラノーラを摂食することで排便量の増加、短鎖脂肪酸などの増加、Bifidobacteriumの増加、総合気分状態の向上が認められました。 「腸内環境タイプに応じたプレバイオティクス素材含有グラノーラの摂食が腸内環境と気分状態に与える影響」 日本食物繊維学会第29回学術集会においてオンラインカジノアプリ株式会社と株式会社メタジェンとの共同研究成果として公表されました。
目的
これまで両社での共同オンラインカジノアプリにおいてグラノーラを摂食することで腸内細菌叢に影響を及ぼすことや、短鎖脂肪酸の増加が期待できることを報告してきました。またその中でグラノーラを摂食して腸内細菌叢の構成が変化し短鎖脂肪酸産生が促されるレスポンダーと呼ばれるヒトと、短鎖脂肪酸産生が促されないノンレスポンダーが存在することも報告しています。腸内細菌叢には個人差があり、個々人の持つ腸内細菌に適した食品を摂取することが望ましいと考えられますが、個々のプレバイオティクス素材には腸内細菌叢の改善や短鎖脂肪酸産生量の増加が報告されているものの、プレバイオティクス含有のグラノーラでの効果やそれらを組み合わせた際の報告例はありませんでした。そこで本オンラインカジノアプリでは、3種のプレバイオティクス素材を含有したグラノーラを8週間継続して食べてもらい、その時の腸内環境と心身の健康に与える影響を調べました。
方法
本オンラインカジノアプリでは300名の被験者を募り、個々人の腸内細菌叢を調べて腸内環境タイプ判定を行いました。この内、日本人の上位5タイプとされる、BaFBl、BaBiBl、BaBiF、BaPF、BaRFのタイプと判定された99名を対象に、それぞれの腸内細菌が好むプレバイオティクス素材3種を含むグラノーラを用意し、8週間継続して摂取してもらいました（図1）。先行オンラインカジノアプリをもとに、プレバイオティクス素材とそれに対応する短鎖脂肪酸産生を行う腸内細菌は以下の通りに設定しました。
①Ba：Bacteroides → イヌリン ②P：Prevotella → 大麦 ③F：Faecalibacterium → フラクトオリゴ糖 ④R：Ruminococcus → レジスタントスターチ ⑤Bi：Bifidobacterium → ガラクトオリゴ糖 ⑥Bl：Blautia → ハイカカオ
試験の開始時、4週間後、8週間後において、16S rRNA遺伝子に基づく腸内細菌叢解析、便中の短鎖脂肪酸量の測定、気分状態のアンケートを実施しました。また試験期間中の便通に関するアンケート調査も合わせて実施をしました。
図1. 腸内細菌叢タイプに合わせた試験食品の摂食
結果
プレバイオティクス素材含有グラノーラの摂取により、排便量の増加が認められました（図2）。便中から検出される短鎖脂肪酸量も増加傾向を示しました（表1）。腸内細菌叢の解析では、Bifidobacteriumの増加が認められました（図2）。これらの結果は、プレバイオティクス素材含有グラノーラは腸内環境の改善に寄与することを示唆する結果と考えられます。
図2. プレバイオティクス素材含有グラノーラ摂取による排便や腸内環境の変化
表1：プレバイオティクス素材含有グラノーラ摂取による短鎖脂肪酸量の変化
POMS2の解析では、摂取4週後で活気-活力の向上と、摂取8週後で総合気分状態の向上が認められました（図3）。この結果はプレバイオティクス素材含有グラノーラ摂取により腸内環境が改善され、脳腸相関を介して腸内環境の変化が脳へ影響を及ぼした可能性を示唆するものとも考えられます。
図3. プレバイオティクス素材含有グラノーラ摂取による総合気分状態の変化
まとめ
これらの結果は、個々人の腸内細菌叢タイプを調べ、それぞれの腸内細菌が好む食品を摂取することで、腸内環境の改善のみならず心身の健康維持にもつながることが期待されます。