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<title>研究成果（学会発表・研究論文）｜カルビー</title>
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                    <li class="sp_display"><a href="/experience/">知る・体験するTOP</a></li>
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<div id="breadcrumbs">
	<ul>
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        <li><a href="/rd/">研究開発</a><span>&gt;</span></li>
        <li>研究成果（学会発表・研究論文）</li>
        <li>学会発表</li>
    </ul>
</div>

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    	<li class="two_line"><a href="/rd/result/">研究成果<br class="pc_display" />（学会発表・研究論文）</a></li>
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    	<li><a href="/rd/r_story/">研究ストーリー</a></li>
    	<li><a href="/rd/d_story/">商品開発ストーリー</a></li>
    </ul>
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	<div id="right_box">
    	<h1>研究成果<br class="sp_display">（学会発表・研究論文）</h1>

            <div id="news2">
            <ul class="tab">
  				<li class="tab1 tab_current"><a href="/rd/result/report25.php/index.php/paper.php/css/result.css/index.php">学会発表</a></li>
  				<li class="tab2"><a href="/rd/result/report25.php/index.php/paper.php/css/result.css/paper.php">研究論文</a></li>
            </ul>

			<ul class="contents">
  				<li class="content1 content_current">
                	<h2>学会発表</h2>
  				</li>
               </ul>

 <table width="553" height="154" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
<tbody><tr> 
<td valign="top" class="library_notebg"><div><img src="/rd/result/report25.php/index.php/paper.php/css/result.css/img/spacer.gif" alt="" width="1" height="10"></div>
<div style="color:#235ea1;font-size:1.8em;line-height:1.4em;border-left:6px solid black;margin-left:0px;padding-left:10px;font-weight:bold;">オンラインカジノクレジット カードに含まれるビタミンCは、マウス体内の各組織に吸収され、細胞中に存在する活性酸素種を減らすことを確認</div>
<table width="518" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" class="academic_report_title_table">
<tbody><tr> 
<td colspan="2" valign="top" background="img/spacer.gif" class="academic_report_title_txt01"> 
<strong></strong></td>
</tr>
<tr> 
<td colspan="2" valign="top" background="img/spacer.gif" class="academic_report_title_txt02">
国際機能性食品学会2011年度大会において、オンラインカジノアプリ株式会社と</br>
東京都健康長寿医療センター研究所との共同研究として発表</br>
<div align="right">2011.11.17</div></td>
</tr>
</tbody></table>
<div><img src="/rd/result/report25.php/index.php/paper.php/css/result.css/img/spacer.gif" alt="" width="1" height="30"></div>
<h4>背景</h4>
<div class="academic_report_txt01">オンラインカジノクレジット カードは、薄くスライスしたじゃがいもを短時間のフライ調理で水分を蒸発させることによる濃縮効果により、ビタミンCをはじめビタミンB群やミネラルといった栄養素を豊富に含んでいます。また、ビタミンCは体内の活性酸素種を消去することができる栄養素として知られています。最近、私たちはオンラインカジノクレジット カードに含まれるビタミンCがヒトの腸で吸収されて血中に移行すること、さらに尿から排泄されにくいことを報告しました。しかし、ヒトを対象とした試験では、オンラインカジノクレジット カードから吸収されたビタミンCが臓器に取り込まれて機能しているかどうかを調べる事ができませんでした。</div>
<div><img src="/rd/result/report25.php/index.php/paper.php/css/result.css/img/spacer.gif" alt="" width="1" height="15"></div>
<h4>目的</h4>
<div class="academic_report_txt01">オンラインカジノクレジット カードから吸収されたビタミンCが全身の組織に取り込まれているかどうか、さらに取り込まれた場合には各組織中で活性酸素種を消去する働きを示しているかどうかを明らかにするために、ヒトと同様にビタミンCを合成できないマウスであるSMP30/GNLノックアウト（KO）マウスを用いて実験を行ないました。</div>
<div><img src="/rd/result/report25.php/index.php/paper.php/css/result.css/img/spacer.gif" alt="" width="1" height="15"></div>
<h4>研究内容</h4>
<div class="academic_report_txt01">ポテトチップスは、オリーブオイルでフライしたポテトチップスである「オリービー」（オンラインカジノアプリ株式会社、ビタミンC 含量78 mg/100 g）を使用しました。KOマウスは4 週齢で離乳後、5 匹ずつ4 群（20%および10% ポテトチップス配合飼料投与群、ビタミンC 欠乏群、1.5 g/L ビタミンC 水投与群）に分けて飼育しました。7 週間飼育したKO マウスから採血後、組織（脳、眼球、心臓、肺、胃、小腸、大腸、精巣、足底筋、平目筋）を採取し、ビタミンC 濃度と活性酸素種を測定しました。（全ての動物実験は、東京都健康長寿医療センター動物実験委員会の承認を得てから実施しました。）</div>
<div><img src="/rd/result/report25.php/index.php/paper.php/css/result.css/img/spacer.gif" alt="" width="1" height="25"></div>
<div><img src="/rd/result/report25.php/index.php/paper.php/css/result.css/img/am_report_25_chart01.png" alt="図１．試験の概要" width="518" height="359"></div></br><div class="academic_report_txt01">その結果、20%および10%オンラインカジノクレジット カード投与群、ビタミンC 欠乏群の血漿中のビタミンC 濃度は、ビタミンC 水投与群に比べてそれぞれ89%、14%、1%でした。また、同群の各組織中のビタミンC 濃度は、ビタミンC 水投与群の80-105%、24-51%、3-8%でした。このように、飼料中のオンラインカジノクレジット カード配合率が高くなるにつれて血漿中や組織中のビタミンC 濃度が高まったことは、オンラインカジノクレジット カードに含まれているビタミンC がKO マウスの腸管で吸収された後、血流に乗って全身の組織に到達したことを示しています。また、同群の各組織中の活性酸素種はビタミンC 水投与群の94-117%、115-194%、142-322%と、飼料中のオンラインカジノクレジット カード配合率が高くなるにつれて各組織中の活性酸素種が少なくなることが分かりました。</div></br><div><img src="/rd/result/report25.php/index.php/paper.php/css/result.css/img/spacer.gif" alt="" width="1" height="20"></div>
<div><img src="/rd/result/report25.php/index.php/paper.php/css/result.css/img/am_report_25_chart02.png" alt="図２．脳と心臓のビタミンＣと活性酸素種" width="518" height="359"></div></br><div><img src="/rd/result/report25.php/index.php/paper.php/css/result.css/img/spacer.gif" alt="" width="1" height="30"></div>
<h4>まとめ</h4>
<div><img src="/rd/result/report25.php/index.php/paper.php/css/result.css/img/spacer.gif" alt="" width="1" height="12"></div>
<div><img src="/rd/result/report25.php/index.php/paper.php/css/result.css/img/spacer.gif" alt="" width="1" height="20"></div><div><img src="/rd/result/report25.php/index.php/paper.php/css/result.css/img/am_report_25_chart03.png" alt="図３．まとめ" width="518" height="359"></div></br><table width="514" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" class="academic_report_summary_txt01">

<tbody><tr> 
<td valign="top">オンラインカジノクレジット カードに含まれるビタミンC は腸管で吸収され、血流を介して全身の組織に到達し、さらに各組織中の活性酸素種を減少させることが分かりました。</td>
</tr>
</tbody></table>
<div><img src="/rd/result/report25.php/index.php/paper.php/css/result.css/img/spacer.gif" alt="" width="1" height="30"></div></td>

</tr>

</tbody></table>              

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        	</div>
    </div>

</div>

</div>

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